bolo de fuba cremoso tipo pudim Bolo cremoso de fubá (sem glúten)

Hoje vamos falar sobre uma receita incrível que tenho certeza que você vai adorar: um delicioso bolo cremoso de fubá. E o melhor de tudo é que essa receita não contém glúten, então é perfeita para aqueles que têm restrições alimentares ou simplesmente gostam de sabores alternativos.

Bolo cremoso de fubá sem glúten

Essa receita só de olhar já dá água na boca, não é mesmo? E o sabor é ainda melhor!

Para fazer esse bolo cremoso de fubá sem glúten, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite de coco
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Inicie a receita pré-aquecendo o forno a 180°C. Em um bowl, misture o fubá, o açúcar, o leite de coco, o óleo de coco e os ovos até formar uma massa homogênea. Em seguida, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

Unte uma forma com óleo de coco e despeje a massa do bolo. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

Enquanto o bolo estiver assando, aproveite para preparar uma cobertura especial para dar um toque ainda mais cremoso ao seu bolo de fubá. Uma ótima opção é uma generosa camada de leite condensado caseiro por cima do bolo.

Após retirar o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformá-lo. Finalize com a cobertura de leite condensado e pronto! Você terá um bolo cremoso de fubá delicioso e sem glúten para saborear.

Aprenda a fazer o bolo de fubá cremoso

Se você prefere um bolo de fubá mais tradicional, mas igualmente saboroso, essa é a receita perfeita para você! Delicie-se com o bolo de fubá cremoso.

Anote os ingredientes necessários:

• 2 xícaras de fubá
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Em uma panela, misture o fubá, o leite e a manteiga e cozinhe em fogo médio até formar um mingau. Reserve e aguarde esfriar um pouco.

Em outro recipiente, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara. Em seguida, acrescente o fermento em pó e misture bem.

Adicione a mistura do mingau de fubá aos ovos batidos e mexa até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

O resultado será um bolo de fubá cremoso incrível, com uma textura macia e um sabor simplesmente irresistível.

Agora que você já tem duas receitas maravilhosas de bolo de fubá, que tal escolher uma delas e surpreender sua família e amigos com um café da tarde especial? Tenho certeza que todos vão adorar!

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