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Aqui está uma deliciosa receita de Strogonoff de Frango para você experimentar. Este prato clássico é perfeito para qualquer ocasião e vai deixar todos com água na boca. O strogonoff é um prato de origem russa, mas feito de várias maneiras ao redor do mundo, e a versão de frango é uma das mais populares. É uma combinação perfeita de sabores e texturas, com o frango macio e suculento, envolvido em um molho cremoso e saboroso.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 lata de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Para começar, aqueça a manteiga e o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até que fiquem dourados. Em seguida, adicione os cubos de frango e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe o frango até que fique bem dourado por todos os lados.
Depois de dourar o frango, adicione o ketchup, a mostarda e o molho inglês. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem incorporados ao frango. Deixe cozinhar por alguns minutos para que os sabores se misturem.
Em seguida, adicione o creme de leite e mexa bem até que o molho fique homogêneo e cremoso. Deixe cozinhar por mais alguns minutos em fogo baixo, apenas para aquecer o creme de leite.
O seu delicioso strogonoff de frango está pronto para ser servido! Sirva com arroz branco soltinho e batata palha para acompanhar. Essa combinação clássica é simplesmente irresistível.
Espero que você aproveite essa receita e faça muito sucesso na sua casa. O strogonoff de frango é uma ótima opção para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para impressionar os convidados em uma ocasião especial. Experimente e deixe todos com água na boca!
Bom apetite!
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